Pascal-Désir Maisonneuve est né à Bordeaux. Mosaïste de formation, il reconstitue des mosaïques gallo-romaines et orne de ses travaux quelques châteaux des environs. Mais sa vraie passion consiste à dénicher des objets insolites et des œuvres d’art de toutes les époques, qu’il expose dans sa boutique située à Bordeaux. Cependant, ce brocanteur atypique ne peut imaginer se départir d’une pièce de sa collection.

Connu pour son esprit frondeur, il manifeste par les moyens les plus cocasses ses sentiments anarchistes et anticléricaux. A l’âge de soixante-quatre ans, il confectionne entre 1927 et 1928, dans un esprit de dérision, les effigies de souverains et d’hommes politiques à l’aide de coquillages assemblés avec du plâtre.
Ces éléments marins proviennent de marchés aux puces et de collections particulières qu’il a acquises. Le Tartare ou Le Chinois font partie de cette illustre galerie de personnages baptisée Les Fourbes à travers l’Europe.